第08章 第 8 章
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第08章 第 8 章
小廝們應聲，端著菜要走。
“等等。”裴眠又出聲了，“還是留下吧。”
裴小之心疼地看著裴眠，他家郎君雖然面冷，但心熱，知道廚子們從各地趕來，此時還忐忑地待在廚房等結果，便是忍著惡心也要嘗一嘗。
裴眠抿了一口冰糖百合馬蹄羹，入口順滑，但他覺得太甜，多喝一口便有些膩了，於是用清水漱過口，夾起了下一道五香仔鴿。
鴿肉嫩滑，但還是難掩肉腥，裴眠只嚼了兩口便側頭吐了，這肉腥味引得他愈發不適，吐得停不下來，頸上泛紅，青筋暴起，好一會兒才勉強歇了。
“郎君......”裴小之有些不忍，提議道，“實在難受便不吃了......”
裴眠用清水漱了好幾次口，勉強將嘴裏的油葷味壓了下去，擡眼看見下一道是雞蛋羹，心裏有些抗拒起來。
先前也不是沒人做過雞蛋羹，要麽帶著蛋腥味，要麽就是寡淡無味......
裴眠猶豫了一下，還是用勺子挖了一點雞蛋羹送進嘴裏。
蛋羹入口即化，舌面微鹹，唇齒口鼻間皆是豬油與蔥花的香氣，裴眠微微睜大了眼睛。
一旁的裴小之少見自家郎君有這樣的神色，於是好奇地湊上前去問：“這道如何？”
裴眠沒說話，又挖了一勺雞蛋羹送進嘴裏，這次香氣更濃，他忍不住瞇起了眼睛。
自他吃不下東西以來，菜色多偏素，於是他總想嘗些葷菜，但油葷之食又多伴腥氣，他這病對腥氣尤為敏感，總是吃了又吐。
可這雞蛋羹不同，雞蛋香而不腥，討巧在用了豬油澆汁，而非直接以豬肉沫入羹，豬油香氣迸發，口感順滑，又不帶一肉腥氣，裴眠吃得十分滿足。
他在外人面前慣是個喜怒不形於色的，即便十分喜歡這道雞蛋羹，也還是放了勺子去試下一道。
吃吃吐吐的總算將十道菜都試完了，裴眠靠回輪椅上，擡手點了點那道雞蛋羹。
裴小之面露喜色，總算有他家郎君能看上的菜了！
秦見君在廚房裏等得無聊，便同旁邊的廚子說起話來。
聊了好一會兒，她發現大荊的菜系和做法都挺全的，只是缺了些創新。
大廚們做菜大差不差，只有調料和火候上的細微差距，在食材搭配和烹飪手段上的想法很局限，難怪知州大人試了這麽多廚子都沒幾個滿意的呢......
早知道做些創新菜了，她想起在網上看見別人大學食堂裏有橘子炒豬肉這種創意菜，也不知道味道怎麽樣......到底是甜口還是鹹口呢？
“一百三十二號。”
秦見君正在魂游，忽然被身側的廚子撞了一下：“叫你呢！一百三十二號！”
“在！在！”她一個激靈打起了精神。
裴小之對她有印象，是位長得很漂亮的小娘，方才在廚房裏發了許久呆才開始做菜，他以為她是時間不夠才隨手做的雞蛋羹，沒想到“隨手一做”都這麽好吃！
“秦小娘，請跟我來，其餘各位辛苦了，知州大人為各位在前廳備了茶水，請移步。”
除秦見君外的廚子們都面面相覷，看來這秦小娘是被選中了，先前的廚子們可都是做完菜就出府了，這次竟留他們用了茶水再走，想來都是托秦小娘的福。
“那咱們......走吧？”有個廚子道，其餘廚子紛紛應和，經過秦見君身邊時紛紛同她道謝，小聲說沾她的光了。
秦見君心裏也松了口氣，廚房都這麽闊綽，想來知州大人還是挺有錢的，做他的私廚應該能賺不少吧？
“我家郎君喜歡你做的雞蛋羹，暫且留你在府上。”裴小之一邊帶路一邊道。
秦見君一聽“在府上”，這是包住的意思吧？自己是管廚房的，那吃也不成問題了，也就是說這工作包吃包住，到手的都是凈工資！
“不知......這工錢怎麽算？”秦見君輕聲問，雖然有些不好意思，但打工人最在意的就是工資了，這必須得問清楚才行。
裴小之笑著道：“虧待不了你，每月初發工錢，四貫。”
“四貫！”秦見君失聲喊了一句，猛地意識到自己聲音大了，又立刻閉了嘴。
一個月四貫，四貫是四千文，也就是每日能賺一百三十多文！
綿州比湖梁縣富，街上吃食價格也貴一些，她在腳店裏聽夥計報價，能算出來尋常百姓一整天都在外面吃，一日也最多花個百文，她吃住都在知州府裏，攢錢應該很快的......
裴小之看秦見君的表情就知道她在算錢，好心提醒道：“秦小娘可要小心些。”
“什麽？”秦見君正想著抽空出府去問問租店鋪的行情，一下子想要開酒樓肯定是不成的，要慢慢積累資本才行。
“你應該聽說過，先前府中也招過一個廚子......”裴小之似是有些不好意思道，“不過他只有一道菜符合我們郎君的胃口，郎君也不能日日都吃一樣的，所以最後還是將他辭了，你若是想留下......就得看你本事了。”
意思是如果她明日的吃食做得不如知州大人的意，就會被趕出府。
秦見君點了點頭，謝了裴小之的提醒。
裴小之對秦見君很有好感，畢竟她看著很漂亮無害，做的雞蛋羹能讓裴眠全吃進去還不吐。
最重要的是她不恃才傲物，為人謙遜真誠，也不耍什麽狐媚心思，無論是長相、手藝還是品性都是一等一的好。
從廚房出來沒走多久，裴小之就停在一個小院子門口。
“秦小娘先住這裏吧，這是落霞軒，離廚房近，方便你行事。”
秦見君微微探頭看了一眼院子，不算很大。院墻是花式磚墻，墻體靠上有一半的墻面都是斜磚鏤空，看著透氣卻不暴露。
院子裏是魚鱗鋪地，以瓦為界，框內鋪著碎瓦片，近看似魚鱗交疊，遠看似波浪翻湧，線條柔美漂亮。
她又轉頭去看屋子，從外面看比廚房還大，比井溝村秦家的三間屋子加起來都大。茅房在院子角落，非常方便，秦見君非常滿意。
裴小之見她挪不開眼便知道她喜歡這裏，他轉過去看了看不遠處的淌虹苑，那是裴眠住的院子，離廚房也近，眼下還亮著燈。
“秦小娘放了行李也可去前廳，茶水已備好，我就先走了。”裴小之道。
他看秦見君衣著樸素，忽然想起先前小廝遞上來的身份登記上寫著，她是從湖梁縣井溝村來的，那是個小地方，於是他又補了一句：“不止茶水，還有糕點，只是過了飯點不好叫‘菜宴’。”
原來如此，秦見君方才還想著茶水有什麽好喝的，有這時間還不如自己去廚房做晚飯呢......
“多謝......不知如何稱呼？”
“裴小之，叫我之管家便好。”他嘴角抿著笑，忽然眉頭一緊，指著秦見君伸長脖子時露出的青紫傷痕道：“秦小娘，這是......”
秦見君擡手摸了摸脖子，稍稍用力碰到傷處便會疼，她垂著頭，一副溫順的樣子，小聲道：“我不肯出嫁，所以家裏人就......”後面的話她沒再說下去。
裴小之輕嘆了一聲，不知該如何安慰。
秦見君看他這個樣子就猜測，恐怕大荊律法確實是無法定義家暴的。
“唉......都過去了......”秦見君反過來安慰了裴小之一句。
裴小之點了點頭，怕誤了裴眠睡覺的時辰，沒再多說，腳下有些匆忙地往淌虹苑去了。
秦見君順著裴小之離去的方向看了看，那邊燈火影影綽綽看不明晰，她也不糾結，轉身推開了房門。
屋子裏用具齊全，連被子都是全新的。
她把隨身帶著的路引和地圖塞進櫃子裏就去了前廳。
“郎君，秦小娘已住下了。”
裴眠此時已經洗漱好了，正坐在床上聽小廝念書。
見裴小之進來，那小廝便收了書下去了。
“嗯。”裴眠的心中也不免有些忐忑，怕那位秦小娘明日做不出合口味的吃食，到時又要換廚子。
就在裴眠要歇下的時候，袁原進來了，裴小之瞬間露出了不高興的神色，但也沒說話，只站在一旁候著。
袁原將手中的信遞給裴眠，道：“趙大人在您走後，將群牧司李平宇調到了您先前的位置上，不過官家並未召見過他。”
裴眠看過信，勾了勾嘴角，嗤笑了一聲：“群牧司......趙廣涵這是在羞辱我......”
裴小之也有些不高興：“原本判太常禮院事就是虛職，若不是官家看重郎君，怎會日日召郎君去議事？如今換了個養馬的馬夫，官家哪裏還看得上？”
“還有一事。”袁原取出了第二封信遞給裴眠道，“春闈在即，此次主考官定了學士院的盧飛楓大人。”
聽到科舉，裴眠垂了垂眸，半晌才道：“知道了，都下去吧。”
待下人們都出了院子，他望著窗外月色，許久才收回目光，慢慢挪到了輪椅上。
木輪碾壓在石甬路上，發出輕微響聲，裴眠停在了幹涸的池塘邊。
科舉是寒門學子入朝堂的唯一途徑，裴眠在朝堂的這些年都是由他主考，手下考出了無數優秀官員。他們有的留在虔淵州入朝為官，有的派往地方，但無一不是在清貧中掙紮。
大荊朝的官制繁覆，官員數量多，職位不夠便新創職位，屍位素餐之事屢見不鮮。
多數官員食朝廷俸祿，卻不為百姓做實事，攬著大把的錢導致國庫空虛。
如今南方水患連年不斷，拿不出錢疏通河道只能暫時修壩圍堵，若是哪日潰堤了，百姓便要遭殃......
裴眠決意改官制，官家雖讚同，卻沒有實權去做，於是裴眠甘願當靶子站出來。
可他才剛提出要將兩府三司重新整合，便收到了朝中官員的集體彈劾，官家打太極好幾年，終是護不住他，將他派往綿州休養。
裴眠猶記得自己出虔淵州那日，趙廣涵來送他，看他的眼神如同看一條喪家之犬。
如今他吃不下東西、身子日漸虛弱，想要重返朝堂，實在是有心無力......
秦見君吃了“茶水”，在前廳告別了其他廚子們，邁著輕快的步子回了自己的落霞軒，不過剛走到院子門口，便看見不遠處的塘邊似乎有人。
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小廝們應聲，端著菜要走。
“等等。”裴眠又出聲了，“還是留下吧。”
裴小之心疼地看著裴眠，他家郎君雖然面冷，但心熱，知道廚子們從各地趕來，此時還忐忑地待在廚房等結果，便是忍著惡心也要嘗一嘗。
裴眠抿了一口冰糖百合馬蹄羹，入口順滑，但他覺得太甜，多喝一口便有些膩了，於是用清水漱過口，夾起了下一道五香仔鴿。
鴿肉嫩滑，但還是難掩肉腥，裴眠只嚼了兩口便側頭吐了，這肉腥味引得他愈發不適，吐得停不下來，頸上泛紅，青筋暴起，好一會兒才勉強歇了。
“郎君......”裴小之有些不忍，提議道，“實在難受便不吃了......”
裴眠用清水漱了好幾次口，勉強將嘴裏的油葷味壓了下去，擡眼看見下一道是雞蛋羹，心裏有些抗拒起來。
先前也不是沒人做過雞蛋羹，要麽帶著蛋腥味，要麽就是寡淡無味......
裴眠猶豫了一下，還是用勺子挖了一點雞蛋羹送進嘴裏。
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一旁的裴小之少見自家郎君有這樣的神色，於是好奇地湊上前去問：“這道如何？”
裴眠沒說話，又挖了一勺雞蛋羹送進嘴裏，這次香氣更濃，他忍不住瞇起了眼睛。
自他吃不下東西以來，菜色多偏素，於是他總想嘗些葷菜，但油葷之食又多伴腥氣，他這病對腥氣尤為敏感，總是吃了又吐。
可這雞蛋羹不同，雞蛋香而不腥，討巧在用了豬油澆汁，而非直接以豬肉沫入羹，豬油香氣迸發，口感順滑，又不帶一肉腥氣，裴眠吃得十分滿足。
他在外人面前慣是個喜怒不形於色的，即便十分喜歡這道雞蛋羹，也還是放了勺子去試下一道。
吃吃吐吐的總算將十道菜都試完了，裴眠靠回輪椅上，擡手點了點那道雞蛋羹。
裴小之面露喜色，總算有他家郎君能看上的菜了！
秦見君在廚房裏等得無聊，便同旁邊的廚子說起話來。
聊了好一會兒，她發現大荊的菜系和做法都挺全的，只是缺了些創新。
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“一百三十二號。”
秦見君正在魂游，忽然被身側的廚子撞了一下：“叫你呢！一百三十二號！”
“在！在！”她一個激靈打起了精神。
裴小之對她有印象，是位長得很漂亮的小娘，方才在廚房裏發了許久呆才開始做菜，他以為她是時間不夠才隨手做的雞蛋羹，沒想到“隨手一做”都這麽好吃！
“秦小娘，請跟我來，其餘各位辛苦了，知州大人為各位在前廳備了茶水，請移步。”
除秦見君外的廚子們都面面相覷，看來這秦小娘是被選中了，先前的廚子們可都是做完菜就出府了，這次竟留他們用了茶水再走，想來都是托秦小娘的福。
“那咱們......走吧？”有個廚子道，其餘廚子紛紛應和，經過秦見君身邊時紛紛同她道謝，小聲說沾她的光了。
秦見君心裏也松了口氣，廚房都這麽闊綽，想來知州大人還是挺有錢的，做他的私廚應該能賺不少吧？
“我家郎君喜歡你做的雞蛋羹，暫且留你在府上。”裴小之一邊帶路一邊道。
秦見君一聽“在府上”，這是包住的意思吧？自己是管廚房的，那吃也不成問題了，也就是說這工作包吃包住，到手的都是凈工資！
“不知......這工錢怎麽算？”秦見君輕聲問，雖然有些不好意思，但打工人最在意的就是工資了，這必須得問清楚才行。
裴小之笑著道：“虧待不了你，每月初發工錢，四貫。”
“四貫！”秦見君失聲喊了一句，猛地意識到自己聲音大了，又立刻閉了嘴。
一個月四貫，四貫是四千文，也就是每日能賺一百三十多文！
綿州比湖梁縣富，街上吃食價格也貴一些，她在腳店裏聽夥計報價，能算出來尋常百姓一整天都在外面吃，一日也最多花個百文，她吃住都在知州府裏，攢錢應該很快的......
裴小之看秦見君的表情就知道她在算錢，好心提醒道：“秦小娘可要小心些。”
“什麽？”秦見君正想著抽空出府去問問租店鋪的行情，一下子想要開酒樓肯定是不成的，要慢慢積累資本才行。
“你應該聽說過，先前府中也招過一個廚子......”裴小之似是有些不好意思道，“不過他只有一道菜符合我們郎君的胃口，郎君也不能日日都吃一樣的，所以最後還是將他辭了，你若是想留下......就得看你本事了。”
意思是如果她明日的吃食做得不如知州大人的意，就會被趕出府。
秦見君點了點頭，謝了裴小之的提醒。
裴小之對秦見君很有好感，畢竟她看著很漂亮無害，做的雞蛋羹能讓裴眠全吃進去還不吐。
最重要的是她不恃才傲物，為人謙遜真誠，也不耍什麽狐媚心思，無論是長相、手藝還是品性都是一等一的好。
從廚房出來沒走多久，裴小之就停在一個小院子門口。
“秦小娘先住這裏吧，這是落霞軒，離廚房近，方便你行事。”
秦見君微微探頭看了一眼院子，不算很大。院墻是花式磚墻，墻體靠上有一半的墻面都是斜磚鏤空，看著透氣卻不暴露。
院子裏是魚鱗鋪地，以瓦為界，框內鋪著碎瓦片，近看似魚鱗交疊，遠看似波浪翻湧，線條柔美漂亮。
她又轉頭去看屋子，從外面看比廚房還大，比井溝村秦家的三間屋子加起來都大。茅房在院子角落，非常方便，秦見君非常滿意。
裴小之見她挪不開眼便知道她喜歡這裏，他轉過去看了看不遠處的淌虹苑，那是裴眠住的院子，離廚房也近，眼下還亮著燈。
“秦小娘放了行李也可去前廳，茶水已備好，我就先走了。”裴小之道。
他看秦見君衣著樸素，忽然想起先前小廝遞上來的身份登記上寫著，她是從湖梁縣井溝村來的，那是個小地方，於是他又補了一句：“不止茶水，還有糕點，只是過了飯點不好叫‘菜宴’。”
原來如此，秦見君方才還想著茶水有什麽好喝的，有這時間還不如自己去廚房做晚飯呢......
“多謝......不知如何稱呼？”
“裴小之，叫我之管家便好。”他嘴角抿著笑，忽然眉頭一緊，指著秦見君伸長脖子時露出的青紫傷痕道：“秦小娘，這是......”
秦見君擡手摸了摸脖子，稍稍用力碰到傷處便會疼，她垂著頭，一副溫順的樣子，小聲道：“我不肯出嫁，所以家裏人就......”後面的話她沒再說下去。
裴小之輕嘆了一聲，不知該如何安慰。
秦見君看他這個樣子就猜測，恐怕大荊律法確實是無法定義家暴的。
“唉......都過去了......”秦見君反過來安慰了裴小之一句。
裴小之點了點頭，怕誤了裴眠睡覺的時辰，沒再多說，腳下有些匆忙地往淌虹苑去了。
秦見君順著裴小之離去的方向看了看，那邊燈火影影綽綽看不明晰，她也不糾結，轉身推開了房門。
屋子裏用具齊全，連被子都是全新的。
她把隨身帶著的路引和地圖塞進櫃子裏就去了前廳。
“郎君，秦小娘已住下了。”
裴眠此時已經洗漱好了，正坐在床上聽小廝念書。
見裴小之進來，那小廝便收了書下去了。
“嗯。”裴眠的心中也不免有些忐忑，怕那位秦小娘明日做不出合口味的吃食，到時又要換廚子。
就在裴眠要歇下的時候，袁原進來了，裴小之瞬間露出了不高興的神色，但也沒說話，只站在一旁候著。
袁原將手中的信遞給裴眠，道：“趙大人在您走後，將群牧司李平宇調到了您先前的位置上，不過官家並未召見過他。”
裴眠看過信，勾了勾嘴角，嗤笑了一聲：“群牧司......趙廣涵這是在羞辱我......”
裴小之也有些不高興：“原本判太常禮院事就是虛職，若不是官家看重郎君，怎會日日召郎君去議事？如今換了個養馬的馬夫，官家哪裏還看得上？”
“還有一事。”袁原取出了第二封信遞給裴眠道，“春闈在即，此次主考官定了學士院的盧飛楓大人。”
聽到科舉，裴眠垂了垂眸，半晌才道：“知道了，都下去吧。”
待下人們都出了院子，他望著窗外月色，許久才收回目光，慢慢挪到了輪椅上。
木輪碾壓在石甬路上，發出輕微響聲，裴眠停在了幹涸的池塘邊。
科舉是寒門學子入朝堂的唯一途徑，裴眠在朝堂的這些年都是由他主考，手下考出了無數優秀官員。他們有的留在虔淵州入朝為官，有的派往地方，但無一不是在清貧中掙紮。
大荊朝的官制繁覆，官員數量多，職位不夠便新創職位，屍位素餐之事屢見不鮮。
多數官員食朝廷俸祿，卻不為百姓做實事，攬著大把的錢導致國庫空虛。
如今南方水患連年不斷，拿不出錢疏通河道只能暫時修壩圍堵，若是哪日潰堤了，百姓便要遭殃......
裴眠決意改官制，官家雖讚同，卻沒有實權去做，於是裴眠甘願當靶子站出來。
可他才剛提出要將兩府三司重新整合，便收到了朝中官員的集體彈劾，官家打太極好幾年，終是護不住他，將他派往綿州休養。
裴眠猶記得自己出虔淵州那日，趙廣涵來送他，看他的眼神如同看一條喪家之犬。
如今他吃不下東西、身子日漸虛弱，想要重返朝堂，實在是有心無力......
秦見君吃了“茶水”，在前廳告別了其他廚子們，邁著輕快的步子回了自己的落霞軒，不過剛走到院子門口，便看見不遠處的塘邊似乎有人。
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